Ayer acompañamos al Bobo a comprar sus Gafas… y yo Salí con gafas nuevas también, pero no muy convencido, me dijiste que me quedaban bien, por eso y por lo baratísimas que estaban las compre… luego fuimos a uno de mis cafés favoritos, aunque siendo bien honesto, cada vez me gusta menos, me quedo con el sándwich de tomate deshidratado del Café de enfrente…
Estos Días te toca duro!!! Y me refiero al trabajo ya!!!, si por que con “CATA Y VINOS” te ha tocado ver todo, me pregunto si estas en el Hotel en estos momentos, creo que si, pensar que si es así, estamos tan cerca!!!.
Con respecto a Cata y Vinos, ojala podamos coincidir con tu amiga e ir el Viernes, me tinca mucho mas ese dia, no se por que tincada no mas, pero bueno lo el dia que sea lo pasaremos bien: Probare los Vinos Blancos, me encanta el Late Harvest
Dejo una reseña de este Vino, solo para Cultura General OK.
“ Los Late Harvest están cautivando el mercado. Dulces, complejos, aromáticos, con un delicioso dejo a miel, son elaborados con las uvas de cosechas tardías los primeros días de mayo en los valles del Maule o Casablanca. Allí se produce un fenómeno climático que mezcla el calor y la humedad propiciando un proceso de pudrición noble que genera un hongo llamado botritis. Este hongo es el que le da al vino su carácter de uva madura y melosa y el que aporta el particular dulzor que tiene. Los Late Harvest presentan el color dorado del vino añejo y la complejidad que le otorga la cosecha tardía. Contrario al efecto que produciría en la cosecha de los vinos tradicionales, las lluvias tempranas favorecen la cosecha de Late Harvest.Estos caldos provienen de las cepas Sauvignon Blanc, Riesling y Semillón, y algunos se elaboran con la combinación de dos cepas. Nacieron en la región de Sauternes, Francia, y en Chile se encuentran desde 1988 en las viñas tradicionales. A partir de 1995 han encontrado un mercado más global con la entrada de viñas más nuevas a este segmento. Estos vinos tienen dos ao tres años de guarda en barrica o estanque, lo que permite que evolucionen y produzcan su singular complejidad marcada por el sabor dulce a miel y aromas frutales. Precisamente el dulzor del vino es lo que ha cautivado a los hombres y especialmente a las mujeres, que lo están posicionando como una estupenda alternativa de compra para una cena, almuerzo u ocasión especial. http://www.vinoschilenos.cl/late_harvest.htm “
Mañana ocurrirán dos cosas que e esperado con ansias, usar la corbata de un mes y luego conocer a Cristina, me da un poco de Nervios, por que claro inevitablemente la gente tiende a comparar, y obviamente las comparaciones no son buenas, espero no cortarme o ponerme colorado como un tomate, también espero que la espinilla horrible que me salio en la nariz mañana me abandone… estoy algo complicado, pero solo un poquito, decidí ser yo al natural… mejor verdad ¿?
Ayer me hiciste robarte un beso en el oído cuando estábamos en el metro, me mataste con eso me encanto!!!!
Ya eso ahora a Laburar…
Estos Días te toca duro!!! Y me refiero al trabajo ya!!!, si por que con “CATA Y VINOS” te ha tocado ver todo, me pregunto si estas en el Hotel en estos momentos, creo que si, pensar que si es así, estamos tan cerca!!!.
Con respecto a Cata y Vinos, ojala podamos coincidir con tu amiga e ir el Viernes, me tinca mucho mas ese dia, no se por que tincada no mas, pero bueno lo el dia que sea lo pasaremos bien: Probare los Vinos Blancos, me encanta el Late Harvest
Dejo una reseña de este Vino, solo para Cultura General OK.
“ Los Late Harvest están cautivando el mercado. Dulces, complejos, aromáticos, con un delicioso dejo a miel, son elaborados con las uvas de cosechas tardías los primeros días de mayo en los valles del Maule o Casablanca. Allí se produce un fenómeno climático que mezcla el calor y la humedad propiciando un proceso de pudrición noble que genera un hongo llamado botritis. Este hongo es el que le da al vino su carácter de uva madura y melosa y el que aporta el particular dulzor que tiene. Los Late Harvest presentan el color dorado del vino añejo y la complejidad que le otorga la cosecha tardía. Contrario al efecto que produciría en la cosecha de los vinos tradicionales, las lluvias tempranas favorecen la cosecha de Late Harvest.Estos caldos provienen de las cepas Sauvignon Blanc, Riesling y Semillón, y algunos se elaboran con la combinación de dos cepas. Nacieron en la región de Sauternes, Francia, y en Chile se encuentran desde 1988 en las viñas tradicionales. A partir de 1995 han encontrado un mercado más global con la entrada de viñas más nuevas a este segmento. Estos vinos tienen dos ao tres años de guarda en barrica o estanque, lo que permite que evolucionen y produzcan su singular complejidad marcada por el sabor dulce a miel y aromas frutales. Precisamente el dulzor del vino es lo que ha cautivado a los hombres y especialmente a las mujeres, que lo están posicionando como una estupenda alternativa de compra para una cena, almuerzo u ocasión especial. http://www.vinoschilenos.cl/late_harvest.htm “
Mañana ocurrirán dos cosas que e esperado con ansias, usar la corbata de un mes y luego conocer a Cristina, me da un poco de Nervios, por que claro inevitablemente la gente tiende a comparar, y obviamente las comparaciones no son buenas, espero no cortarme o ponerme colorado como un tomate, también espero que la espinilla horrible que me salio en la nariz mañana me abandone… estoy algo complicado, pero solo un poquito, decidí ser yo al natural… mejor verdad ¿?
Ayer me hiciste robarte un beso en el oído cuando estábamos en el metro, me mataste con eso me encanto!!!!
Ya eso ahora a Laburar…
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